Ingredientes:
1 pollo cortado en presas
3 cebollas
3 zanahorias
papas
perejil
Preparación:
Freír las presas de pollo ligeramente. Colocar en una cacerola enlozada las cebollas y las zanahorias cortadas en rodajas y el perejil picado. Disponer encima las presas de pollo salpimentadas. Agregar las papas cortadas y un poco de agua y poner el cholent en horno mínimo durante toda la noche.